CÓCTEL PIÑA COLADA

Ya sólo el nombre, Piña Colada, evoca alegría y sensación de verano.  El cóctel nacional de Puerto Rico, se elabora con ron, zumo de piña y crema de coco.  Fue creado en 1950 cuando el científico D. Ramón Lopez-Irizarry elaboró crema a partir del coco.  Esto abrió camino a nuevas recetas de cocina.  Solo fue cuestión de tiempo que un experto en cócteles en Puerto Rico, Ramón Marrero, combinara la crema de coco con ron y zumo de piña. Acababa de nacer la Piña Colada!

PIÑA COLADA OFICIAL SEGÚN LA ASOCIACIÓN INTERNACIONAL DE BARMANS
Ingrediente Principal
RON BLANCO
Servido
CON HIELO
Decoración
TROCITO PIÑA
Tipo de Vaso
COPA HURACAN

MI RECETA

Preparación
EN COCTELERA
Se sirve
COPA HURACÁN
Se tarda
CINCO MINUTOS

Ingredientes

NOTA:  El cóctel se ha preparado con los ingredientes mostrados, pero pueden ser de otras marcas.  Es importante que sean de calidad.

Ron Blanco
2 chupitos
Piña Zumo
2 chupitos
Crema de Coco
1 y 1/2 chupitos

Preparación

1

Vierte todos los ingredientes en la coctelera

2

Mueve con energía la coctelera unos veinte segundos

3

Llena la copa con cubitos de hielo

4

Vierte la mezcla de la coctelera en la copa con hielos

5

Sirve decorando con un trocito de piña.  Si le pones también una sombrillita y una guinda tendrá un aspecto más exótico!

Resultado

Cóctel Piña Colada

NOTA:  Una variante que también queda espectacular es echar todos los ingredientes más unos cubitos de hielo en una batidora potente y batir todo junto.  El resultado es una Piña Colada super refrescante y con textura más cremosa. Prueba a hacerlo, es muy fácil!

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