CÓCTEL MANHATTAN
Un Manhattan, es el abuelo del famoso cóctel Martini y uno de los clásicos que todos deberíamos conocer. Es un cóctel elaborado con whisky, vermut dulce y angostura (zumo de lima concentrado). La leyenda dice que este cóctel nació en el club Manhattan, en Nueva York, alrededor de 1870, inventado para un banquete con la madre de Winston Churchill como anfitriona. El gran éxito que tuvo el banquete, puso el cóctel de moda, dando lugar a que la gente pidiera la bebida refiriéndose a ella con el nombre del club donde se originó: "el cóctel Manhattan".
MANHATTAN OFICIAL SEGÚN LA ASOCIACIÓN INTERNACIONAL DE BARMANS
Ingrediente Principal
WHISKY
Servido
SIN HIELO
Decoración
GUINDA
Tipo de Vaso
COPA CÓCTEL
MI RECETA
Preparación
EN COCTELERA
Se sirve
COPA CÓCTEL
Se tarda
TRES MINUTOS
Ingredientes
NOTA: El cóctel se ha preparado con los ingredientes mostrados, pero pueden ser de otras marcas. Es importante que sean de calidad.
Whisky
2 chupitos
Vermut Rojo
1 chupito
Angostura
Dos gotas
Guinda
1 guinda
Preparación
1
Llena la coctelera con todos los ingredientes (excepto la guinda) y seis hielos
2
Agita enérgicamente unos quince segundos
3
Vierte el contenido de la coctelera en la copa de cóctel, sin el hielo
4
Decora con la guinda. Puedes añadir también tiritas de cáscara de naranja.
Resultado
Cóctel Manhattan