CÓCTEL MAI TAI
Victor J. Bergeron proclamó haber inventado el cóctel Mai Tai in 1944 en su restaurante, Trader Vic's, in Oakland, California. Otros barmans reclaman también su autoría pero la receta más generalizada es la creada en 1944. Se cuenta que el nombre proviene de maita'i, palabra Tahitiana que significa "bueno" o "excelente". La mayoría de las recetas de Mai Tai se basan en la del Trader Vic's en el año 1944. Esta receta incluye ron, zumo de lima, sirope orgeat (licor de almendras) y licor de naranja (orange curaçao), aunque existen numerosas alternativas.
MAI TAI OFICIAL SEGÚN LA ASOCIACIÓN INTERNACIONAL DE BARMANS
Ingrediente Principal
RON
Servido
CON HIELO
Decoración
MENTA
Tipo de Vaso
VASO BAJO ANCHO
MI RECETA
Preparación
EN COCTELERA
Se sirve
VASO BAJO ANCHO
Se tarda
CINCO MINUTOS
Ingredientes
NOTA: El cóctel se ha preparado con los ingredientes mostrados, pero pueden ser de otras marcas. Es importante que sean de calidad.
Ron Blanco
1 chupito
Ron Dorado
1 chupito
Licor Naranja
2 cucharaditas
Zumo Lima
1/2 lima
Hojas Menta
Licor Almendras
3 cucharaditas
Preparación
1
En la coctelera, vierte todos los ingredientes: ron blanco, ron dorado, licor naranja, licor almendras y zumo de lima
2
Añade seis u ocho cubitos
3
Agita la coctelera durante 15 segundos
4
Llena el vaso de cubitos y cuela el cóctel
5
Decora con una ramita de menta
Resultado
Cóctel Mai Tai