CÓCTEL GIN TONIC

Este cóctel tan popular, Gin & Tonic, fue implantado en la India por la British East India Company.  En India y otros lugares tropicales, la malaria era una enfermedad persistente. En el siglo XVIII un médico escocés descubrió que la quinina podía utilizarse para prevenir y tratar la enfermedad.  La quinina se tomaba con agua tónica, pero el sabor extremadamente amargo resultaba desagradable.  A comienzos del siglo XIX, oficiales británicos destinados en India, procedieron a añadir a la quinina agua, azucar, lima y ginebra,  para que fuera más agradable de tomar.  Este mezcla dio lugar al actual cóctel Gin & Tonic.

GIN TONIC OFICIAL SEGÚN LA ASOCIACIÓN INTERNACIONAL DE BARMANS
Ingrediente Principal
GINEBRA
Servido
CON HIELO
Decoración
RODAJA LIMON
Tipo de Vaso
COPA BALÓN

MI RECETA

Preparación
EN LA COPA
Se sirve
COPA BALÓN
Se tarda
CINCO MINUTOS

Ingredientes

NOTA:  El cóctel se ha preparado con los ingredientes mostrados, pero pueden ser de otras marcas.  Es importante que sean de calidad.

Ginebra
3 chupitos
Tónica
Rellenar copa
Hielo
Al gusto
Limón
Al gusto

Preparación

1

Llenar la copa Balón con todos los ingredientes

2

Remover con una cucharilla larga

3

Decorar con un gajo de limón en el interior del cóctel

Resultado

Cóctel Gin & Tonic

NOTA:  Una variante muy interesante consiste en estrujar un limón en la copa incorporando el zumo al resto de ingredientes.  El zumo de limón aporta un toque muy refrescante al Gin Tonic.  En el norte de España llaman a esta variante GIN TONIC MONTAÑÉS.

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